Recettes à base de Lapin : Tajine et Roulé La viande tendre et fine du lapin se cuisine très facilement elle est particulièrement appréciée des gourmets pour la finesse de sa viande. Le lapin possède une chair blanche avec un goût fort et prononcé. Tendre et délicat, le lapin connaît, dans la gastronomie française, des mariages heureux et classiques. Pour impressionner, cuisinez le tajine de lapin ou le roué de lapin, des recettes choumicha à tester.
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Recettes à base de Lapin : Tajine et Roulé
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