Choumicha : Foie m'charmel ou m'chermel Bonjour tout le monde, choumicha vous présente aujourd'hui un plat marocain ancien, très très bon. En effet, le foie m'chermel en sauce a une histoire. le foie mariné en sauce se prépare avec du foie couper en petits morceaux et mariner dans une sauce qu'on appelle CHARMOULA, d'où vient le mot m'chermel (mariné), puis on le serve comme entrée après cuisson bien sûr, pour accompagner une soupe par exemple. Voilà, passons donc à la technique de cuisson de la recette choumicha : Foie m'charmel. Découvrir aussi la Recette Choumicha : Pastilla au foie et viande hachée et la Chebakia en version française si vous avez raté ces 2 Recettes Choumicha Ramadan 2016.
Choumicha : Foie M'Charmel | شميشة : كبد متبلة (مشرملة)
Choumicha: Foie m'charmel ou m'chermel
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