Tangia de viande aux figues un plat typique de la cuisine marocaine, elle est composée de viande cuite dans un pot de terre dans les braises du four à bois d'un hammam traditionnel ou dans une cocotte comme en va le voir avec la tangia de viande aux figues cuisinées par choumicha.
Tangia de viande aux figues
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Oleh
cooker
