Tajine poulet et Tajine aux raisins secs pour Ramadan شميشة : طاجين كويرات الدجاج بصلصة الطماطم والزيتون /طاجين كويرات الدجاج بالبصل والعنب المجفف Le mot tajine désigne une sorte de ragoût aux accents du Maghreb. À l'origine, il s'agit d'un plat de terre au couvercle conique qui sert à mijoter lentement, vous pouvez bien sûr cuire votre poulet dans un plat à tajine sur le feu très doux ! Vous mettez le plat au centre de la table avec pour accompagnement une semoule de blé, c'est un plat très convivial.
Tajine poulet et Tajine aux raisins secs pour ramadan شميشة : طاجين كويرات الدجاج بصلصة الطماطم والزيتون /طاجين كويرات الدجاج بالبصل والعنب المجفف
Tajine poulet et Tajine aux raisins secs pour Ramadan
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