vendredi 17 juillet 2015

Pâtisserie orientale : Baklawa

Pâtisserie orientale : Baklawa ou baklava l’une des merveilles des gâteaux orientaux, une pâtisserie généreuse, gourmande, royale. Aucune fête de mariage, ni aucun baptême ou autres ne se font sans cette douceur. La baklawa fait partie des premiers vrais gâteau que nos mères essayent de nous transmettre. L’apprentissage prend un peu de temps pour apporter ses fruits. La baklawa a ses exigences pour qu’elle soit parfaite est digne d’être présentée à ses convives. Choumicha partage la réalisation du baklawa dont l’une des étapes importantes est le découpage, pour avoir quelque chose de très régulier.
Pâtisserie orientale : Baklawa
.
Pâtisserie orientale : Baklawa
Pâtisserie orientale : Baklawa
Pâtisserie orientale : Baklawa
4/ 5
Oleh